Vitamin C – ein essentieller Nährstoff, der in Zitrusfrüchten, Beeren, Paprika und anderen pflanzlichen Lebensmitteln vorkommt – ist laut einer 2012 in Neuroscience & Biobehavioral Reviews veröffentlichten Übersichtsarbeit in hoher Konzentration im Gehirn vorhanden (siehe auch den entsprechenden Kontext). Jüngste Studien deuten darauf hin, dass dieser Nährstoff in allen Altersgruppen eine Rolle für die kognitive Leistungsfähigkeit, das […]